2度目のイタリア・アルベロベッロ編5~マテーラパン~

Alberobello

マテーラではお腹が空かなかったのですが、アルベロベッロではB&Bに宿泊するので、何か買っておかないと餓死する←

ということで、グロッタの家でも目にしたマテーラパン(Pane di Matera)を買いに新市街を歩きます。

 

 

マテーラの地域では昔から質の良い小麦(デュラム小麦)が取れていたようで、その良質な小麦を使ったパンがマテーラパン。

マテーラパンは、イタリアのI.G.P(Indicazione Geografica Protetta)保護指定地域表示をクリアしており、特産品としても有名だそうです。

 

 

 

マテーラパンはマテーラのごつごつした岩の形によく似た拳3つほどの大きなパン。

外は固いですが中はもちもちした食感です。

 

 

 

どこで買えばいいのかわからなかったのですが、普通にパン屋さんで売っています。

後ろの棚にゴロゴロと並ぶマテーラパン!

値段が書いていなかったですが、4ユーロほどでした。

思っていたよりも安い!

 

 

じゃーーん!

手で持っていますが、その大きさがわかりますでしょうか?

食べるのが楽しみで仕方ありません!

 

 

マテーラパンを片手にアルベロベッロに向かいます♡

 

 

 

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