アルベロベッロのあるプーリア州は食べ物がおいしいといわれる食の宝庫！
・・・なのですが、今回日程に大きなミスをしてしまいました。
- 宿泊した火曜日は休みのお店が多い
- 翌日がメーデーでお店はお休みモード
このせいでアルベロベッロのお店はほぼ閉まっており、食事難民が続出。
皆さん開いているお店を探してぞろぞろと歩いています。
その中に私たちも含まれます。
トリップアドバイザーで有名なお店はことごとくお休み、あっても予約の人しか入れない。
絶望的です。
そんな中、藁にも縋る思いで入店できたのがAcqua e Sale Alberobello。
Largo Martellotta通りに面したわかりやすいお店です。
こちらで注文したのがプーリア州名物のオレキエッテと呼ばれる耳たぶ型のパスタ。
野菜の多く取れるプッリャ州では野菜と絡めたオレキエッテがいただけます。
もう一つ、プッリャ州はブッラータチーズの産地としても知られているので、一緒にオーダー。
パスタは塩加減がちょうどよく、ひもじい体に優しく栄養がいきわたってくれます。
チーズも濃厚でおいしい♡
ご飯食べられた。。。ありがとう。
アルベロベッロでのご飯は曜日をしっかり確認していきましょう。
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