ダナンでもベトナムローカルグルメを食べたくて、バインセオの有名店Ba Duong(バーユン)に行ってきました。
バインセオはベトナム風お好み焼きで、主に南部で食べられているものです。
営業時間は9時から21時半、私はランチで利用しました。
ホテルからは少し遠かったので、Grabを利用していきましたがおよそ200円。
ベトナムではGrabが本当に便利でおすすめですよ。
ですが、卸してもらったのはなぜか路地の入口。
「え?」としていると、この路地をまっすぐ勧めとのこと。
路地をひたすら進みます。
他にもBa Duongと書かれていますが、人気にあやかった偽物ですので入っちゃだめですよ!
路地をずっと進んで突き当りを右に行くと本物のBa Duongが見えてきます。
どーんと看板もあって、かなり大きなお店なので偽物があると知っていれば間違えることはないと思います。
店内に入ると満席です!
観光客の方も多いですが、ローカルの家族連れの方もいらっしゃいます。
店員さんがかなり忙しそうなので、空いている席に座ります。
メニューはこんな感じ。
今回はバインセオとネムルイ(豚肉のつくね)それぞれ1人前をオーダー。
オーダーしたときは写真が何人前かわからなかったのですが、写真は1人前だそうです。
飲み物はコーラーをオーダー。
オーダーして5分ぐらいで提供されます。
注文した料理と野菜や春巻きシートでテーブルがいっぱいになります。
オーダーしたバインセオとネムルイはそれぞれ1人前ですがかなりの量です!
バインセオは55000ドン、およそ280円。
薄い生地でパリッとしています。
そのまま食べてもいいのですが、春巻きシートに野菜と一緒に巻いて食べるとヘルシーな韓国風焼き肉のようです笑
ネムルイは1本5000ドン、日本円でおよそ25円。
10本ほど運ばれてきますが、食べた分だけ会計の時に請求されます。
ネムルイは見た目はあまりよろしくないですが、ジューシーで本当においしいです!
ゴマダレのような風味のタレがあるのでつけるとさらにおいしい!
このたれがお土産に欲しいくらいです。
ちなみにこのたれはバインセオにも付けたら最高に相性が良かったです♡
ダナンのローカルフード、バインセオのバーユンにぜひ行ってくださいね!
ダナン編12~ハン市場~に続く
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