ベトナム料理といえば、フォーですよね!
トリップアドバイザーで美味しそうなフォーのお店を確認して、こちらのお店にやってきました。
PHO2000さんです。
こちらのお店はベンタイン市場の目の前にあって、アクセスがすごくいいです。
アクセスはいいのですが、お店は2階にあるので、お店に入ったつもりがカフェになっててびっくりです。
奥に行くとお店の入り口の階段が見えます。
外の看板はわかりやすいのに、内部はわかりにくい!
ひとり旅なので心の中でぼやきながら階段を上りますと、一気に視界が開けます。
二階で分かりにくいのにすごく混んでます!
私は入り口の席がちょうど空いていたので、そのまま着席。
現地の方も観光客の方もいらっしゃってにぎわっています。
壁画が可愛らしいです♡
さてさて、メニューに目を移します。
フォーなどのフードメニューは左側に記載されています。
フォー以外にもいろんなベトナム料理が提供されているようです。
右側は飲み物ですね。
さんざん悩みましたが、初志貫徹で牛肉のフォー(フォーボー)を注文。
飲み物は未体験のサポジラのスムージーをいただきました。
注文して5分くらいで運ばれてきます。
フォーの器も結構大きいのですが、野菜のお皿が大きくて感動です。
上から。
パクチーなどの香草がたっぷりでうれしいです。
たっぷり入れていただきました!
スープもやっぱり本場の方がベトナムの出汁というんでしょうか?
味の深みが日本より結構あって美味しかったです。
ここの牛肉は生ではなくしっかり煮てあったので安心でした。
お肉は注意したのですが、帰国後ベトナム人の友達に指摘されたこととして、「お店の野菜も衛生的に問題があることもある」のでお腹の弱い方は注意してくださいね!
私は大丈夫でした☆
ぜひ本場のベトナムフォー、食べてみてくださいね!
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